Brotxetes de fruita amb xocolata

Ingredients per a fer unes Brotxetes amb Xocolata – Plàtan – Poma – Pera – Sal i pebre – Xocolata de cobertura – Palets llargs Elaboració: Rentarem la fruita i la tallarem a daus. L’enganxarem amb els palets i els posarem en una safata.  Trencarem la xocolata i la desfarem al microones. Cobrirem les brotxetes amb…

Mini entrepans de pizza

Ingredients: -Massa de pizza o ‘obleas’ -Formatge semi curat -Xoriço vermell -Olives -Orenga -Ou -Formatge ratllat Procediment per a preparar mini entrepans de Pizza: Pre-escalfem el forn a 200º. Estirem la massa de pizza i la pintem amb ou batut. Hi posem una capa de formatge, un tallet de xoriço i uns tallets d’olivetes. Tanquem…

Pizza amb massa de coliflor

Ingredients per a fer una Pizza amb Massa de Coliflor: – Una coliflor petita  – 1 ou – 50g de formatge ratllat – Sal i pebre -Salsa de tomàquet -Pernil dolç -Formatge emmental Procediment: Pre-escalfem el forn a 200º. Amb la picadora elèctrica, piquem la coliflor fins que quedi com petites volves de neu i la…

RECEPTA DE PATÉ D'OLIVES

Dissabte que ve 2 de juliol tindrem en el Espai Cuina'm a l'Associació Menta i Caléndula fent un taller de PATÉS VEGETALS pels DIES D'ESTIU. Per anar escalfant motors la Teresa Ferrán ens ha enviat la recepta d'aquest facilísim i apetitós paté d'olives negres d'Aragó i nous.Ideal per menjar amb una torrada acompanyat amb una…

RECEPTA DE PATÉ D'OLIVES

Dissabte que ve 2 de juliol tindrem en el Espai Cuina'm a l'Associació Menta i Caléndula fent un taller de PATÉS VEGETALS pels DIES D'ESTIU. Per anar escalfant motors la Teresa Ferrán ens ha enviat la recepta d'aquest facilísimo i apetitós paté d'olives negres d'Aragó i nous.Ideal per menjar amb una tosta acompanyat amb una…

COQUES DE SANT JOAN

El sabado al nostre espai, va estar la Gemma Clofet i ens ensenyo a fer aquestes coques tan meravelloses. No volíem deixar passar l'oportunitat de compartir amb tots vosaltres la recepta de la coca tradicional de brioix, perquè la feu a les vostres cases. I la degustis en la revetlla. Coca de brioix Ingredients: 450g…

CROISSANTS SALATS

Un dels nostres tallers favorits és el Fem cuiner amb la Gemma Alba. És per això que avui publiquem les seves receptes de croissants salats. Vegin els nens com gaudeixen aprenent a cuinar. Croissants de sobrassada  Pasta de full Sobrassada Ou Formatge ratllat Necessitem una massa en forma circular. La tallem en triangles, des del…