Salsa de magrana amb remolatxa

                      Divendres vam tenir taller de cuina iraniana amb la Llüísa, una incansable viatgera, restauradora i cuinera. Ens agrada molt explorar les cuines d'arreu, conèixer a través de la gastronomia cultures que ens són llunyanes i sovint massa desconegudes. Cuinant parlàvem de la cultura iraniana,…